美味的甜甜圈怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.69W
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時主料
雞蛋 :1個高筋麪粉 :200
輔料
鹽 :適量糖 :適量
黃油 :適量
奶粉 :適量
油 :適量
酵母 :適量
1.高精麪粉200克
2.打入一個雞蛋
3.加入酵母鹽及糖
4.加入水攪拌成花絮
5.然後加上黃油揉成麪糰
6. 靜呆發至兩倍大
7.然後拿出來放案板下排氣,醒15分鐘
8.然後擀成1CM厚的麪皮
9.拿出甜甜圈的模具在麪皮上壓出模型來
10.然後壓好的模形放烤盤上
11.二次發至,麪糰發高
12.鍋裏倒油燒至180度熱
13.然後放入甜甜圈炸
14.慢慢的膨大。炸至金黃
15.把炸好的甜甜圈放盤子裏
16.冷卻後撒上一層甜粉,即可食用
做好的麪糰,放烤盤中時烤盤下面放一層面,防沾