自制的可樂雞翅怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞翅中 :11個輔料
可樂 :250ml幹辣椒 :2個
老抽 :少許
油 :適量
鹽 :適量
八角 :1個
1.雞翅中洗淨,用廚房紙巾吸掉多餘的水分
2.鍋中倒一點點油,雞翅中皮朝下放入煎鍋
3.小火煎,油少放,雞皮在煎的過程中還會出油
4.煎至兩面金黃,放兩個幹辣椒
5.加一點老抽,炒香乾辣椒
6.加入可樂,放一個八角,加少許鹽,大火燒開,小火燉
7.雞翅用筷子能扎透,沒有阻力就表示熟了,開火收汁
8.裝盤,開吃
不用加一滴水