可樂雞翅自制怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅洗淨橫切兩刀

2.加料酒、鹽、澱粉醃製十分鐘（澱粉是收汁的關鍵，但是不能太多，否則容易粘鍋）

3.鍋裏放比炒菜略多些的底油，放入雞翅炸制，兩面金黃時下蔥花炒香

4.加入可樂（沒過雞翅）、鹽，些許的鹽會讓可樂雞翅更甜滴O(∩_∩)O~煮到可樂快沒有時，大火收汁即可出鍋

5.開動~

烹飪技巧

1.百事可樂要比可口可樂做出的雞翅甜；2.可樂中加一點鹽是讓雞翅更甜；3.切莫加醬油之類的，影響口感；4.最後大火收汁是上色最關鍵的一步，一定要勤攪動O(∩_∩)O~