#最愛#香乾炒土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材：香乾、土豆（已洗淨去皮）、幹辣椒（已剪開）

2.將土豆放在案板上切成絲，待用。

3.將香乾放在案板上切成絲，待用。

4.將切好的土豆下入清水鍋中焯開至斷生，撈出

5.燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。

6.接着，下入焯好的土豆翻炒一下。

7.然後，合入切好的香乾翻炒翻炒。

8.最後，加適量的鹽。

9.加適量的雞精。

10.調味炒勻，即可。

11.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。