濃稠鮮香的幹香菇炒土豆怎麼做美味好吃

幹香菇炒土豆室一道家常小菜，幹香菇用水泡一下，就跟水香菇一樣了，雖然水分沒有水香菇那麼多，但營養也是一樣的，所以選用什麼香菇都差不多，味道都是一樣香濃稠，加入土豆和豬肉潤色混合土豆的清爽和豬肉的鮮香味，吃起來滑膩，特別適合下飯。

主料

輔料

具體步驟

香菇洗淨對半撕開。

土豆去皮洗淨切片豬肉切片，蔥切末

熱油鍋放入肉片翻炒至變白

放入蔥末炒香放入土豆片翻炒放入香菇翻炒

放入適量花椒粉炒勻倒入適量醬油翻炒倒入適量清水，蓋蓋煮一會

待土豆片熟後加適量鹽炒勻最後放入雞精調味即可