口感飽滿的茴香蛋餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.24W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :3個麪粉 :60
茴香 :40
輔料
鹽 :適量油 :適量
1.茴香洗淨。
2.將3個雞蛋磕入碗中,加入適量鹽打散備用。
3.將茴香切碎倒入蛋液中。
4.加入麪粉和油。
5.慢慢將麪粉攪勻。
6.不粘鍋裏刷點油。
7.舀入適量的麪糊,晃動鍋子使蛋液均勻攤在鍋底。
8.小火慢煎,一面定形後翻面繼續煎。
9.兩面略焦黃後就可以出鍋了。
小火慢煎。
主料
雞蛋 :3個輔料
鹽 :適量1.茴香洗淨。
2.將3個雞蛋磕入碗中,加入適量鹽打散備用。
3.將茴香切碎倒入蛋液中。
4.加入麪粉和油。
5.慢慢將麪粉攪勻。
6.不粘鍋裏刷點油。
7.舀入適量的麪糊,晃動鍋子使蛋液均勻攤在鍋底。
8.小火慢煎,一面定形後翻面繼續煎。
9.兩面略焦黃後就可以出鍋了。
小火慢煎。