口感飽滿的蘿蔔絲餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.溫水和成麪糰醒制30分鐘

2.蘿蔔擦絲攥出水，肉餡加料酒生抽調味

3.醒制好的麪糰分成劑子

4.肉餡和蘿蔔絲加料酒蠔油生抽香油鹽拌均勻。

5.麪糰包好餡料

6.擀成餅狀

7.預熱平底煎鍋放入餅

8.中火烙制兩面金黃

烹飪技巧

蘿蔔絲一定要攥出水份