鮮香可口的蝦皮辣椒煎雞蛋怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘鮮香可口的蝦皮辣椒煎雞蛋製作起來非常簡單,屬於家常菜系列。蝦皮辣椒煎雞蛋品嚐起來鮮香微辣,非常下飯。蝦皮中含有豐富的鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,而雞蛋中富含蛋白質、脂肪、維生素等,兩者一起食用不僅美味絕倫而且營養豐富。
主料
蝦皮 :50雞蛋 :四個
辣椒 :150
肉末 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.材料準備好
2.雞蛋打出來,攪拌均勻
3.熱鍋,下豬肉末和蝦皮炒熟,然後下點鹽
4.然後下辣椒炒變色
5.把炒好的菜放到雞蛋裏攪拌,下點醬油
6.熱鍋下油煎到兩面金黃即可