新年暖鍋怎麼做美味好吃

新年暖鍋其實和一般的火鍋沒有什麼區別，主要是聽着很吉祥，喜慶，想吃什麼東西，都是可以隨意加的，比如說青菜，還有肉丸子等等，都很好吃，一家人一起吃，最好是用鴛鴦鍋。這樣，更能調和大家的口味。

主料

輔料

具體步驟

1.準備豆腐、香菜

2.幹豆腐、魚丸子

3.原味腸、木耳、胡蘿蔔

4.土豆乾

5.菠菜

6.泡好的冷麪

7.脆骨腸、魚豆腐、魚排、親親腸、火龍果、牛肉丸、雞丸、彩虹包等

8.準備油、火鍋料、鹽、湯料

9.鍋裏放少許油

10.放蔥花、火鍋料、加水放入其他調料

11.湯調好了將青菜、腸、丸子、面等都擺放在小桌子上就可以了，喜歡吃什麼就放入湯鍋煮熟來吃，我家桌子小都擺放不下

烹飪技巧

朋友們喜歡吃什麼青菜、丸子就放什麼，隨各人喜歡就好