暖暖的連湯肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 裏脊肉切薄片，加少許雞蛋清，一勺澱粉，抓拌均勻，醃製十分鐘；

2. 青豆在開水中焯水3分鐘；

3. 蒜薹切段，平菇撕成條，西紅柿切片，木耳和黃花菜涼水泡發後，將木耳撕成小片，大蔥切馬蹄塊；

4. 鍋中加油，加入脊肉片，待變白，出鍋；

5. 鍋中不用加油，繼續加入蒜薹段炒30秒，加入其他主料翻炒片刻，加水（水要沒過菜），開鍋後，加入鹽，一勺胡椒粉，稍煮片刻，加入蔥塊和肉片，煮2分鐘勾欠；

6. 關火，加入雞精和兩大勺香醋即可。