湯羹 冬瓜煲老鴨湯的做法 - 冬瓜煲老鴨湯怎麼做 來源:飄香吧 9.61K “炎炎夏日,最好喝的湯,下火養陰,喝一口便可感受到不同一般的滋潤。” 食材明細主料老鴨 (1個)冬瓜 (800克)輔料沙蔘 (適量)玉竹 (適量)陳皮 (適量)清淡 (口味)煲 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)冬瓜煲老鴨湯的做法步驟1、沙玉竹洗一下泡水十分鐘,陳皮泡水軟身後,颳去裏層苦澀的裏皮,參老鴨去皮斬件出水,冬瓜切件,備用。2、湯鍋放進所有的材料加水適量,大夥煲,湯燒開後大火繼續煲十分鐘再轉小夥煲兩個小時左右。3、最後五分鐘轉用大火煲,放鹽,關火即可。 冬瓜煲老鴨湯的做法步驟 鴨湯 冬瓜 冬瓜煲老鴨湯怎麼做 冬瓜煲老鴨湯的最正宗做法 冬瓜煲老鴨湯怎麼做好吃 冬瓜煲老鴨湯的家常做法 冬瓜煲老鴨湯的做法 冬瓜煲老鴨湯