美味的水晶羅卜卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.99K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的水晶羅卜卷是一道特別好吃的而且我們家常也做得來的的一道十分美味的菜餚,一般我們去外面下館子或者去吃酒席的時候,會發現桌子上總有那麼一兩道十分精緻的菜餚,而我們這道美味的水晶羅卜卷就是其中的一種,現在我們可以自己做來嚐嚐
主料
豬肉餡 :150白蘿蔔 :250
輔料
生抽 :適量胡椒粉 :適量
鹽 :適量
料酒 :1茶匙
香油 :適量
蔥薑末 :適量
具體步驟
1.主要食材;豬肉餡、白蘿蔔、木耳、胡蘿蔔
2.胡蘿蔔、木耳分別切末備用
3.豬肉餡中加入蔥薑末、料酒、食鹽、胡椒粉、生抽、香油、等調料攪拌均勻
4.加入切好的木耳和胡蘿蔔末
5.拌勻即成餡料
6.白蘿蔔去皮切薄片。(薄一些比較好)
7.切好的白蘿蔔片放入鍋中焯至變軟撈出
8.取一片焯過水的蘿蔔片,放入適量拌好的肉餡
9.捲起
10.所有的蘿蔔片依次卷好,碼入盤中
11.蒸鍋水沸後放入卷好的蘿蔔卷.
12.大火蒸五六分鐘即可關火
13.取出稍稍裝飾一下能給你的菜品增色.
白蘿蔔儘量切的薄一些。