美味的羅卜粉絲包怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.4W
美味可口的羅卜粉絲包就是我們今天要去學習的一道美食了。我們不僅要學習羅卜粉絲包的是如何製作的，我們還要了解羅卜粉絲包的相關知識，這樣我們就可以更加放心放吃羅卜粉絲包。蘿蔔在我們的身邊是十分常見的，它對我們的身體健康有着很好的幫助喲。
主料
麪粉 ：200輔料
蝦皮 ：200具體步驟
蘿蔔和胡蘿蔔洗淨，切絲，焯水後在水中浸泡一個晚上。這樣做是爲了去掉蘿蔔的苦味和辣味。
細粉絲提前用水泡發，切碎
粉絲和蝦皮放入蘿蔔中，加入調味料攪勻（配料中的鹽、油等）。
麪粉加酵母加水調好，發酵至兩倍大以後，即可使用
面要充分排氣，至少要做到圖中所示的程度。如果要保證質量，必須揉麪揉至一點氣孔都沒有，這樣成品表面才能光滑。
開始製作，擀制面皮。我今天做的是長包子，爲了方便，大家最好把皮擀成如圖形狀
所有包子包好後，要進行二次餳發，冬天30~40分鐘，平常20分鐘就可以了，看天氣自己調整。大家注意要蓋溼布或者扣一個盆，以免風乾麪皮。
鍋中水燒開放入包子，蓋上蓋子，水開後轉中火，小包子轉中火後蒸15分鐘，我做的大包子，但是菜都是熟的，所以只蒸了20分鐘，如果菜生，要加時間到30分鐘
