#記憶#西瓜餡餃子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加水和成麪糰

2.和好麪糰後醒30分鐘

3.豬肉餡里加入醬油，鹽，蔥，姜，香油，雞精攪拌均勻

4.西瓜皮去出外皮和紅瓤擦成絲

5.擦絲後的西瓜皮加入一點鹽去去水分

6.把瓜絲裏的水分攥出去一部分加入調好的肉餡攪拌均勻

7.麪糰分成大小相當的劑子擀成餃子皮

8.放入適量的餡捏成元寶型

9.鍋中放水，水開後放餃子煮熟