美味黃瓜餡餃子怎麼做美味好吃

餃子的種類多種多樣，有的人偏愛韭菜豬肉餃子，但是也有人對黃瓜餡餃子情有獨鍾。脆嫩可口營養價值豐富的黃瓜包裹在薄薄的餃子皮裏，小巧玲瓏的餃子讓人喜愛不已，而且色澤白皙鮮亮誘人十足讓人食慾大振。這是一場視覺和味覺的美好體驗。

主料

輔料

具體步驟

將黃瓜洗淨去皮，皮不要扔掉，可以涼拌，將黃瓜擦成絲。將擦好絲的黃瓜用刀剁碎，不要太碎。

將水份擠出，擠出的水份用來和麪，將炒好的雞蛋放到餡裏和勻。將面切成小劑子，包入餡，包好的餃子。水開後將餃子下鍋，點三開水後撈出。