白白胖胖的臺灣腸仔包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把除熱狗腸外的所有材料混合攪拌，揉成較光滑的麪糰；

2. 麪糰放在溫暖溼潤處,發酵至二倍大；

3. 發酵完成後取出麪糰，拍扁壓出大氣泡後揉勻, 分割成10份，取一份麪糰搓成長條形；

4. 然後將長條形麪糰饒着熱狗腸自上而下捲成螺旋卷，兩頭捏緊朝下，排入抹過油的籠屜裏；

5. 放在水溫大約30度左右的蒸鍋上，等大約20分鐘以後開火；

6. 水開後中大火蒸12分鐘關火，再悶3分鐘即可。