板栗燜雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 板栗洗淨瀝乾，雞斬件。

2. 雞塊用醬油和料酒醃製30分鐘左右。

3. 炒鍋放適量油，入板栗炒至表面金黃撈出。

4. 餘油再次燒熱，入醃好的雞塊，蔥段、薑片

5. 雞塊炒至表面金黃，水分將幹。

6. 加板栗和水，蓋鍋蓋燜至水分將干時，加適量鹽炒勻，撒蔥粒即可。