美味的蛋撻怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.95W
美味的蛋撻怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

塔皮 :適量
低筋麪粉 :220
高筋麪粉 :30
白糖 :20
鹽 :5
水 :125
黃油 :40
黃油(備用) :180

輔料

塔水 :適量
牛奶 :140
淡奶油 :180
糖 :60
蛋黃4個

具體步驟

1. 親可以具體去參照君之的的做法。我這次沒有拍圖。因爲來不及。哈哈哈。我簡單敘述下。

2. 除了180g黃油。全部揉成麪糰。進入冰箱鬆弛20分鐘後取出。然後趕成長方形的薄皮裝。把180g黃油一層一層的裹入。。。

4. 220°。20分鐘。

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