美味的全蛋蛋撻怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.14W
美味的全蛋蛋撻怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

每次做蛋撻是不是爲做蛋撻留下的蛋清很苦惱和心痛,現在就有一款不浪費的蛋清的蛋撻做法——全蛋蛋撻,全蛋蛋撻比普通的蛋撻更有營養,而且不浪費蛋清,蛋黃雖然營養,但沒有全蛋營養全面,只吃蛋黃難免會口感產生膩味蛋清,蛋黃和蛋清一起吃口感會爽口很多。

主料

蛋撻皮 :10個
牛奶 :100
雞蛋 :2個
淡奶油 :60

輔料

白砂糖 :25
葡萄乾 :適量

具體步驟

1.牛奶加白砂糖攪拌至白砂糖完全融化。

2.加入淡奶油繼續攪拌。

3.放兩個雞蛋。

4.攪拌均勻。用過濾網過濾一下待用。

5.直接買的蛋撻皮,可以選擇動物奶油的,爲什麼要選擇動物奶油的?健康唄。

6.提前泡好的葡萄乾放到蛋撻皮裏,倒入八九分滿的蛋撻液。

7.烤箱220度上下火預熱。

8.放入蛋撻,烤20分鐘即可。

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