自制烤全羊的做法怎麼做美味好吃

自制烤全羊的做法，做烤全羊還是挺麻煩的，在家裏自己做的話我還是建議做個烤羊排就可以了。而且用烤箱就可以了，又方便又快捷又省事。味道也不錯。做烤全羊的話那要好多人才能吃完，做個烤羊排的話自己一人吃也可以來上一點，又不會浪費。

主料

輔料

具體步驟

1.將配料按原始比例調配在一個料盆內，備烤用。醮料四兩左右就足夠用了，事先配好。起火備用

2. 將羊用鐵釺穿起..頭部用鐵絲綁在鐵釺上

3.將料均勻的用毛刷(烤制時刷料用)刷在嫩羊上，塗一層植物油，前腿與後腿部分用刀按羊肉紋理劃幾個口子再將料刷在裏面

4. 烤的時候每五至十分鐘翻一次面，直到烤熟就可以切塊食用