花紅柳綠肥牛熱湯麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 青瓜洗淨切條、西紅柿開水燙皮後切片；肥牛片解凍（不要讓其結成一團）；

2. 鍋內放清水，燒開後放掛麪，倒入生抽；

3. 掛麪開始變軟時加入一點植物油，放入西紅柿，加糖和鹽；

4. 掛麪已經變軟時，放入肥牛片，倒入醋和雞精；

5. 肥牛變色後即可關火，把麪條、配料、湯都盛於大碗內，放上青瓜，淋上香油，撒上蔥花和剁椒，在肥牛上澆一勺涮肉的調料就更完美了。