黃瓜墨魚仔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃瓜切片，墨魚仔洗乾淨也切一下。生薑和蔥切絲。

2. 油燒熱後薑絲下鍋炒，炒出香味。

3. 墨魚仔下鍋翻炒1分鐘左右後加兩勺料酒。

4. 加入黃瓜，鹽和白糖少許翻炒兩分鐘左右。

5. 加入蔥絲，翻炒一分鐘左右，出鍋。

烹飪技巧

黃瓜和墨魚仔的比例根據個人喜好來搭配。如果黃瓜比較小的話，可以兩根。墨魚仔裏面有髒東西，一定要收拾乾淨。