薑絲小管怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.47W
薑絲小管怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

小管 :12尾
姜 :10g
蔥 :1/2根
紅辣椒 :1/2條
鹽 :1/2大匙
魚露 :2大匙
白胡椒粉 :少許
米酒 :1大匙
香油少許

輔料

具體步驟

1. 姜、蔥、紅辣椒洗淨後均切絲;將小管內臟清洗乾淨後備用。

2. 將作法1的小管加入薑絲及所有調味料,放入蒸籠以大火蒸約6分鐘。

3. 於作法2的小管上撒上蔥絲及紅辣椒絲,再放回蒸籠續蒸約1分鐘取出即可。

熱門標籤