家常雞蛋炒粉條怎麼做美味好吃

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家常雞蛋炒粉條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 :3只
粉條 :200
韭菜 :10

輔料

蔥絲 :5
大蒜 :5
薑末,味精,雞精少許
鹽 :10

具體步驟

1. 油加熱,放入蔥蒜,炒至微黃!

2. 倒入雞蛋糊(裏面加油韭菜,薑末,胡椒粉,5g鹽,打起攪勻)當蔥末微黃時,倒入如圖!

3. 如此,有些焦了,呵呵!

4. 加入粉條,把雞蛋切小塊!

5. 炒勻,加入些許老抽,拌勻即可!倒入剩下的鹽就ok!

6. 這是雞蛋,韭菜,調料拌勻的糊!

烹飪技巧

沒有姜了,呵呵!

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