家常雞蛋炒粉條怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :3只粉條 :200
韭菜 :10
輔料
蔥絲 :5大蒜 :5
薑末,味精,雞精 :少許
鹽 :10
1. 油加熱,放入蔥蒜,炒至微黃!
2. 倒入雞蛋糊(裏面加油韭菜,薑末,胡椒粉,5g鹽,打起攪勻)當蔥末微黃時,倒入如圖!
3. 如此,有些焦了,呵呵!
4. 加入粉條,把雞蛋切小塊!
5. 炒勻,加入些許老抽,拌勻即可!倒入剩下的鹽就ok!
6. 這是雞蛋,韭菜,調料拌勻的糊!
沒有姜了,呵呵!