家常版油潑面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將豆腐皮切細絲 豆芽洗淨 鍋內添水燒開 放入豆腐皮絲 放適當的鹽 滴入幾滴香油 稍煮一會就可撈出放碗裏備用 豆芽同上！

2. 鍋內燒開水開始煮麪 我一般是點兩回水開鍋麪條即可撈出 放涼水裏過一下

3. 豆腐皮和豆芽鋪在碗底 麪條過完水撈出放在菜上 把蒜薹切成2至3毫米 撒在面上 再倒入適當的生抽（切記整個過程只有燙菜的時候放鹽）稍微撒點十三香 然後撒上辣椒麪兒 多少因人而異

4. 最後一步 炒菜鍋燒油 7成熱左右即可淋在面上 一盤色香味聚全的油潑面就做好了！