家常油潑扯麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.42W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
面 :250油菜 :150
輔料
味極鮮 :適量十三香 :適量
香油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
香蔥 :適量
雞精 :適量
辣子面 :適量
具體步驟
1.油菜洗淨控水
2.香蔥切碎
3.扯麪備好
4.用擀麪杖擀一下拽住兩端拉長
5.鍋裏燒開水下面
6.下油菜煮熟
7.面盛出
8.放鹽,十三香,雞精,香油
9.放味極鮮醬油,香蔥,辣子面
10.炒鍋燒熱油潑到面上,這碗麪就做好了
面不要扯斷慢慢扯