好吃的同心協力怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.48W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
紅蘿蔔 :2條馬蹄 :12粒
乾貝 :12粒
芥蘭 :12棵
輔料
蠔油 :1湯更醬油 :1湯更
生抽 :1湯更
茨粉 :2湯更
糖 :1/2茶匙
麻油 :少許
清水 :3湯更
雞精粉 :1/2茶匙
上湯 :200
具體步驟
1. 將紅蘿蔔切成圓形12粒,馬蹄去皮,芥蘭切成二寸長形,然後一起飛水乾貝蒸45分鐘備用。
2. 將以上4種材料擺在圓碟上蒸10分鐘即可。
3. 把一湯匙生油倒進鑊裏燒熱,把調味料倒入鑊內煮滾,把茨粉淋在碟上的材料上即可。
玉白映翠綠,爽脆清香