尖椒五花肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 五花肉切片

2. 尖椒去籽，切片

3. 不粘鍋放幾滴油或不放油，把五花肉片擺上，小火慢慢煎出油脂

4. 一邊煎一邊撒點鹽進去，直至兩面煎至金黃，如果不放尖椒就是鹽煎五花肉了

5. 逼出油分後肉身質地變硬，此時放入尖椒

6. 稍微翻炒一下使尖椒軟身，加幾滴生抽調味即可