辣椒炒肚片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. nbsp;將豬肚片成片；青紅椒切開去筋去籽洗淨，用開水汆一下，撈出切成小段。

2. ②?炒鍋注油燒熱，下入蔥花煸香，放入肚片翻炒幾下，加入青椒、紅椒、鹽、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水澱粉勾芡，淋上熟油，出鍋即可。