美味的焦糖雞翅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.13W
美味的焦糖雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

我最愛吃雞翅了,在家也經常燒美味的焦糖雞翅,前段時間我做了清燉雞翅,味道還不錯。那麼接下來我就教你們如何製作美味的焦糖雞翅,製作方法很簡單,大家都可以很方便地學會,製作時間也很短,就算是下班回來做也是來得及的。那麼大家就跟我一起做做看吧!

主料

雞翅 :適量

輔料

鹽 :適量
油 :適量
糖 :適量
料酒適量
雞精適量

具體步驟

1雞中翅洗淨

2在雞翅的正反兩面各劃兩刀,爲了更容易入味

3先把雞翅用開水撈下去浮沫,瀝乾雞翅備用

4鍋裏倒一點油,千萬不要倒多,把白糖倒入鍋油中,等到糖溶化,且顏色開始稍稍變深,不要等糖變成焦時再放,那樣就太晚了,糖很容易變苦的

5把雞翅倒入鍋中,均勻的裹上糖

6倒入溫水,醃過雞翅的爲宜,加入調料大火煮開,小火燜15分鐘

7大火收汁

8起鍋享用

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