美味的甜酸豬扒怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 9.87K
美味的甜酸豬扒怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

瘦肉 : 400克

輔料

白糖 :30
料酒10
蠔油 : 10克
食用油 :10
澱粉 :5
十三香 :5
鹽 :3
水 :適量

具體步驟

瘦肉......用刀上面敲斷肉的筋

放蠔油,料酒,十三香,糖

醃兩個小時

底油,中火煎

經常翻動肉

把肉煎到兩面金黃

碗裏放入適量的白糖,食用油

倒入陳醋

放入澱粉,鹽,加適量的水攪均勻

調好的汁,倒入鍋裏,中火燜

燜到收汁

出鍋

熱門標籤