美味的酸甜黃豆燜豬手怎麼做美味好吃

酸甜黃豆燜豬手這道菜的味道真的是很好啊，豬手肥而不膩，酸甜口味的黃豆又是那麼的開胃好吃，二者綜合一起真的是一道非常美味的佳餚，製作的工序很容易掌握，在家裏就能輕鬆的燜出一道好味的酸甜黃豆燜豬手了，是不是有點小心動呢，趕緊做做看吧。

主料

輔料

具體步驟

泡黃豆，我用冷水泡了大概一個小時，時間有點不夠，假如時間充裕的話建議泡個2.3個小時，黃豆泡發了再煮會更好吃

2.電飯鍋裏放水，按下煮飯鍵，水開後汆豬腳

3.切薑片

4.水開後放入薑片，倒入洗乾淨的豬腳，放一點料酒，汆一下豬腳

5.豬腳汆好後撈起，將水倒掉，繼續加熱電飯鍋，水乾後鍋內加點油，油熱後放薑片

6.薑片出味後將汆過水的豬腳、泡發的黃豆倒入鍋內

7.鍋內加水，差不多沒過面就可以了

8.水開後加白砂糖

9.鍋內水差不多幹就可以加白米醋了

10.加完醋後就可以加點鹽