美味燒餅夾菜的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.7W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘燒餅夾菜是如今隨處可見的美味小吃,而且色澤鮮亮金黃誘人,裏面的餡料豐富美味,所以備受廣大美食愛好者歡迎。這道美味的燒餅夾菜的做法簡單快捷容易操作,而且燒餅久吃不膩,搭配着一杯熱熱的豆漿食用更是能夠充分領略到美食魅力。
主料
燒餅 :150生菜 :100
粉絲 :50
輔料
鹽 :2胡椒粉 :5
香菇絲,香菇四朵,洗淨切絲,綠豆芽,洗淨控幹。姜蒜絲,鮮姜幾片切絲,大蒜拍扁,切絲。
熱鍋涼油,油燒熱了關到最小火,炸香紅花椒,紅花椒撈出不用。煸香姜蒜,姜蒜煸香之後再開大火。
先炒香菇絲,香菇絲炒軟了,放入綠豆芽,加2克鹽,少許胡椒粉,翻炒至綠豆芽斷生,關火出鍋,燒餅切開半邊口,裝入炒好的菜。