甜口的芒果腸粉怎麼做美味好吃

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甜口的芒果腸粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

芒果一個

輔料

椰漿 :80ml
白涼粉 :20
白糖 :20

具體步驟

用冷水把白涼粉開成沒有粉陀陀狀

將椰漿倒入鍋中,加糖,煮開後倒入步驟2的白涼粉水,直至煮開。

煮開椰汁涼粉水後稍微涼一下,倒進長方型模裏,約2mm厚就差不多,待冷卻凝固後就是椰汁腸粉皮。

芒果去皮切成肉塊;靠近芒果核的果肉榨成芒果醬備用

取一塊芒果放在腸粉皮中間,捲起來成芒果腸粉。

腸粉皮有剩,也可以做成芒果涼皮(芒果汁+芒果+腸粉皮),放冰箱凍一下,好好吃

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