綠豆沙冰 - 冰冰涼涼好味道圖解

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綠豆沙冰,冰冰涼涼好味道圖解

沙冰對於夏天來說一直都是人們的心頭所好,簡直讓人沉醉啊,愛不釋手,冰冰涼涼的沙冰一下肚那簡直是人間美味啊,但是甜品店裏的沙冰一般都添加了不少添加劑以及色素之類的,我們自己在家其實可以用真果汁做一下沙冰,更加健康又有食材最真實的味道,接下來一起學習一下怎麼做吧。

主料

新鮮蓮子 :100克

輔料

綠豆 :300克
冰糖 :適量

詳細步驟:

綠豆沙冰,冰冰涼涼好味道圖解 第2張

第一步

蓮子剝開

綠豆沙冰,冰冰涼涼好味道圖解 第3張

第二步

去掉芯

綠豆沙冰,冰冰涼涼好味道圖解 第4張

第三步

綠豆提前泡好

綠豆沙冰,冰冰涼涼好味道圖解 第5張

第四步

把蓮子 綠豆 冰 糖放入壓力鍋煮45分鐘

綠豆沙冰,冰冰涼涼好味道圖解 第6張

第五步

倒出綠豆湯放入冰箱冷凍出冰

綠豆沙冰,冰冰涼涼好味道圖解 第7張

第六步

綠豆和冰過的沙冰湯一起放入料理機

綠豆沙冰,冰冰涼涼好味道圖解 第8張

第七步

打一下

綠豆沙冰,冰冰涼涼好味道圖解 第9張

第八步

倒出來加一些冰糖,攪拌均勻

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