小栆糕的做法 - 小栆糕怎麼做

“有8因面有點硬，用筷子的時候沾水不容易散開”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

小栆糕的做法步驟

• 1、發麪

• 2、揉麪，不停的揉，這樣才好吃

• 3、把揉好的面分成大小一樣的劑子

• 4、劑子揉好撮成長條，用手壓扁，

• 5、用筷子在長條上壓出橫紋。

• 6、壓好雙手整理拉成長條

• 7、抻好長條。

• 8、把長條彎成蛇形，在每個彎道里放一個泡好的紅栆。

• 9、三個彎放三個栆。

• 10、筷子沾少許水從兩邊往中間捏，第一和第三在一邊，第二在一邊。就成如圖的形狀。小栆糕好了。

• 11、再來一張

• 12、大栆糕和小栆糕和個影吧