歸益雞蛋甜湯的做法 - 歸益雞蛋甜湯怎麼做

“在這個乍暖還寒的仲春時候，還有女性朋友們在經後，身體都稍微虛弱了點，要喝些稍微溫補的湯水。

當歸最大的特點是補血和調氣血，比如面色黃、血虛或因此導致的各種月經不調、痛經等症都有很好的療效。很多人會擔心它有點溫燥，其實在這種乍暖還寒的天氣下，還有在女性月經後，一般都會稍微寒凉虛弱些，用它就相當好了。還搭配了益母草，它是婦科良藥，現代醫學說它能促進子宮蠕動的頻率，還是女性產後促進子宮恢復的良藥。除了當歸和益母草以外，還加了玫瑰花。玫瑰花還有理氣和調鬱的作用，所以加上去效果會更好。紅糖有補血養血和益氣血的作用，這個湯之所以還要下紅糖，是因爲它還可以減低益母草的寒性，增強它暖宮散寒的作用。

這湯最適合月經後調理用。對於氣血不足引起的月經過少、痛經都有很好的效果。要在月經後要連續喝上三四天才行。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

歸益雞蛋甜湯的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、益母草和當歸洗淨裝入煲湯袋；雞蛋洗淨；鍋中加水3碗，放入湯袋和雞蛋；

• 3、煮至雞蛋熟後，撈出雞蛋去殼；益母草和當歸繼續滾上10分鐘；

• 4、然後將湯袋取出，下雞蛋、玫瑰花和紅糖攪拌，再小火煮10分鐘，這個最適合女性朋友飲用的補血甜湯就完成了~~