用電飯鍋做酸奶的做法 - 用電飯鍋做酸奶怎麼做

“之前做酸奶幾次失敗後，總結出方法，終於做出美味濃稠的酸奶。不用酸奶機，只需幾乎家家必備的電飯鍋，成品味道極佳”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

用電飯鍋做酸奶的做法步驟

• 1、把準備好裝酸奶的容器用開水燙過消毒

• 2、把牛奶放到鍋裏煮，並加入適量的糖（不喜歡可以不加），到冒許多小泡即可關火

• 3、把煮好的牛奶倒入已殺菌消毒的容器裏，並把容器放在冷水裏放涼到40度左右（即摸容器壁溫和不燙即可）

• 4、把酸奶倒入已冷卻的牛奶中攪拌均勻

• 5、在電飯鍋裏放入1-2釐米的溫水，把準備好的酸奶放進電飯鍋，蓋上鍋蓋

• 6、經過6-8小時的發酵，酸奶就做成了