綠豆蓮藕骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時你喜歡吃綠豆蓮耳骨湯嗎?綠豆蓮藕骨湯是一道非常有營養又養生的湯,它受廣大女性的喜愛。把綠豆和蓮藕這兩樣對人體非常有益的食材放在一起使湯更加的粉糯香甜。此外,綠豆蓮藕湯可以清熱涼、血益血生肌對於美容養顏和貧血有很好的功效。
主料
蓮藕 :1500g綠豆 :30g
豬扇骨 :750g
輔料
姜 :適量陳皮 :適量
具體步驟
1.豬扇骨切成小塊,洗淨;
2.綠豆與陳皮洗淨;
3.煲裏注入清水,將骨頭,姜塊與陳皮放入煲裏;
4.蓮藕去皮洗淨切成小塊;
5.放入煲裏,大火煮沸後轉中火煲2小時;
6.調入鹽,攪拌均勻;
7.即可裝碗食用。
放入陳皮與姜,可以避除一點蓮藕的泥味。