自制拌麪醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.04W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豬肉 :200蔥 :2棵
黃豆醬 :6勺
輔料
油 :適量具體步驟
1.蔥洗淨切碎。
2.豬肉切成小丁。
3.不粘鍋倒入2勺油熱後,加入肉丁煸炒。
5.炒至肉丁發白加入一半蔥花翻炒。
6.炒至肉丁表皮微焦加入6勺黃豆醬小火不停翻炒。
7.沿着鍋邊淋入少許開水翻炒2分鐘後加入剩下的蔥花翻炒幾下就OK了。
1加入黃豆醬後要用小火併且不停翻炒,以防糊鍋。2最好用不粘鍋來炒,防粘。