木棉花栗子雞腳湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.62W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時木棉花栗子雞腳湯是一道非常好的滋補養身湯。主要原材料爲木棉花、栗子、雞腳,栗子含熱量低,含有大量的維生素,雞腳的營養價值極高,湯中加上些許調味,鮮美又可口,色香味俱全。栗子吸收了雞腳的精華之後,更加鮮美可口,具有補虛養身、健脾開胃以及防癌抗癌的功效。
主料
木棉花 :8朵章魚 :2只
豬肉 :250g
栗子 :300g
雞腳 :8只
輔料
油 :適量赤小豆 :50g
鹽 :適量
扁豆 :50g
雲嶺 :20g
土茯苓 :30g
淮山 :20g
蜜棗 :3個
具體步驟
1.首先要充分浸泡煲湯料!大約提前泡1個小時。
2.準備不需要浸泡的其他煲湯料!
3.把章魚徹底洗乾淨備用!
4.把水煲開後放入全部食材。豬肉提前用水煲一煲後再一起放入。煲大約1.5小時。
首先是文火煲半小時,之後慢火煲1小時。