軟嫩的西紅柿炒菜花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將西紅柿，少許香腸和適量的蔥花切好。

2.將菜花洗乾淨，切成小快，準備好。

3.將鍋燒熱，加適量的油。

4.將蔥和少許的香腸炒出香味道。

5.加上適量的鹽和花椒等調料。

6.將菜花先下鍋裏翻炒。

7.將菜花炒大約2分鐘。

8.加上切好的西紅柿，繼續炒2分鐘。

9.加上適量的水。

10.等加的水收到適當的時候關火，時間別太長，大約2分鐘即可。

11.將炒好的菜裝盤即可食用。

烹飪技巧

加水要適量，別太多，時間長了菜花就不好吃了。