菜花西蘭花燴西紅柿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 花菜，西蘭花，西紅柿切小塊備用，姜切絲，蒜切沫，蔥切花。

2. 鍋熱後倒入食用油，熱7分熱時倒入蔥姜爆香，倒入花菜和西蘭花，加鹽翻炒1分鐘後，兌水少許，翻炒至9分熟，盛出備用。

3. 倒入西紅柿，翻炒30秒，倒入水，沒過西紅柿就好，做成番茄汁，加一點點鹽，西紅柿軟熟後倒入超好的花菜和西蘭花，拌勻，浸透，大概一分鐘，倒入蒜末，翻炒30秒，能聞見蒜香即可，這時鍋裏還有少許醬汁，關火盛出即可。