爽滑的西紅柿炒菜花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材

2.菜花掰成小朵現在鹽水裏泡一下

3.西紅柿切塊

4.蔥花切塊

5.將菜花焯水至熟，控幹水分

6.鍋裏倒油爆香蔥花

7.放入西紅柿炒出汁

8.放入菜花

9.加適量鹽、十三香、醋調味

10.炒勻即可

烹飪技巧

菜花提前焯熟，否則炒的時候不好熟，也不好入味