從此戀上蠔油生菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.生菜一棵

2.摘好下水洗淨用水泡15分鐘

3.鍋內煮開水

4.水開後下生菜燙過綠後快速撈起

5.擺好盤

6.用蠔油和水澱粉調開的水

7.熱油鍋炒香蒜米

8.倒入水澱粉

9.燒開後關火

10.再把汁淋在生菜上面就好了。

烹飪技巧

燙生菜的時候速度要快，燙斷生了就趕快撈起，不要讓菜在水裏停留，不然口感就沒那麼好了。