好吃的野菇山藥炒肉片怎麼做美味好吃

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好吃的野菇山藥炒肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

平時煮的東西都太過單調了,是時候來點不一樣的東西了哦。野菇山藥炒肉片就是挺不一樣額呢,用的材料多種,而且口味呀,口感呀之類的,都不一樣,裏面的菇入了肉的甜甜的味道,好吃極了,而且下了一點點青椒,不會太辣的哦,而且還可以開胃的呢。

主料

五花肉 :適量
山藥 :少半根
野菇 :適量
青椒 :適量

輔料

姜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
幹辣椒 :2個
蔥 :適量
蒜 :適量

具體步驟

好吃的野菇山藥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1.野菇過水、青椒切絲、山藥切片、蒜切末、薑切片、蔥切段

好吃的野菇山藥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2.肉肉切片肥肉分開切(我喜歡直接吃幹一點的沒醃肉。也可肉肉中加入醬油、料酒、鹽、澱粉抓勻,這樣的肉肉炒出來嫩嫩的)

好吃的野菇山藥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3.鍋內煸肥肉出油後放入瘦肉翻炒(喜歡嫩肉肉的直接剷出來)

好吃的野菇山藥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.4.鍋中爆香蔥薑蒜小紅辣椒(蔥放一部分,剩下的快出鍋放)

好吃的野菇山藥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.5.放入青椒野菇山藥後加入鹽生抽調味。少加一點水。

好吃的野菇山藥炒肉片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.6.翻炒熟後出鍋上桌!

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