鹹香土豆片野山珍炒肉怎麼做美味好吃

松蘑是野生菌之一，肉質肥厚，味道鮮美，是一種營養豐富的食用菌，其鮮美味道是其他人工培育食用菌無法替代的。這道土豆片野山珍炒肉要用的野山珍就是松蘑，搭配土豆片和肉絲一起烹飪，營養升級，風味更佳，鹹香可口，十分下飯哦，而且還是一道快手菜。

主料

輔料

具體步驟

1.松蘑要提前泡發，撕開，清洗乾淨，焯水備用；

2.土豆去皮切片；

3.土豆片也焯水備用；

4.準備好肉和蔥；

5.熱鍋涼油，下入肉絲煸炒；

6.下入蔥翻炒；

7.下入土豆片翻炒均勻；

8.下入蘑菇翻炒；

9.翻炒到水汽喪失，土豆片和蘑菇成熟；

10.下入鹽，生抽翻炒均勻即可；

11.裝盤上桌。