好吃的香菇鹹肉炒山藥怎麼做美味好吃

雖然山藥容貌醜陋，並且咀嚼時口感微酸發粘，但是具有極高的營養價值，其中含有大量的澱粉和蛋白質、維生素C、維生素E、膽汁鹼、粗蛋白氨基酸等，具有延緩衰老、防癌抗癌的功效。再加上香菇的鮮香，是整個菜的味道都有了極大的提升，是香菇鹹肉炒山藥十足的美味。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：鹹肉（已切）、新鮮香菇（已清洗）、鐵棍山藥（已洗淨去皮切片）

2.將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切成片。

3.燒鍋倒油燒熱，下入鹹肉翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的鐵棍山藥和新鮮香菇翻炒一下。

5.然後，加適量的清水翻炒翻炒至熟。

6.最後，加適量的味精。

7.炒勻，即成。

烹飪技巧

無