家常佛手瓜蝦仁怎麼做美味好吃

佛手瓜是一種在我們的日常生活中經常能見到的蔬菜，它的營養全面豐富，多食用的話可以增強人體抵抗疾病的能力。蝦仁，是一種以活蝦爲原料的食物。蝦仁因爲清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，所以而深受食客歡迎。這款家常佛手瓜蝦仁採用佛手瓜、蝦仁爲原料製作簡單，營養美味，快來試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好佛手瓜

2.蝦仁加熱水解凍

3.瓜切片

4.入開水中焯燙

5.過涼水

6.蝦仁也焯水過涼

7.起油鍋爆香姜

8.下蝦仁炒

9.下佛手瓜一起炒

10.加蠔油一起翻炒勻，少許水燒一下

11.調味出鍋裝盤