自制木瓜鮮奶凍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.吉利丁片掰碎，放碗中加涼水泡軟

2.木瓜從蒂部四分之一處切下，用勺子把籽挖出，把裏面挖的圓一點，這樣切起來好看

3.牛奶加糖放奶鍋中加熱至糖融化，離火，把泡軟的吉利丁片撈出控水，放牛奶中攪拌融化，放涼備用

4.找一個小容器，把木瓜放進去，這樣不容易倒，把放涼的牛奶倒進木瓜，蓋上蓋子，放冰箱冷藏三四個小時

5.把木瓜切開，擺盤，是不是很好看，還好吃呢

烹飪技巧

純牛奶的用量要根據木瓜的大小而定，先把木瓜去籽，把牛奶倒進去量一下再倒進奶鍋裏，還樣不用浪費牛奶